こんにちは。
今日は、お惣菜パンの基礎、
ということで2種類のパンを
焼きました(^_^)/
ウインナーパンと、
ハムたまごパン♪
その日の気温や湿度で、
パン生地も様々変化します。
手ごねで1から作ることで、
生地の気持ちが分かる…(^^)
時間と愛情がたっぷりです。
試食のパンは先生の
カフェで出されている
色んな種類のパンでした♪
ふんわり、きめの細かいパンが、
手ごねですることで出来上がります。
プロにも負けないパンがお家で
焼ける!素敵です(^_^)
次回は、
7月19日(火) 10:00〜
の開催です。
メロンパン、基礎編です。
それでは。