本日、第3回目のパン作り教室が開講されました。 今日は『メロンパン』 生地作り〜成型まで… 天然酵母とイーストの違い等のお話を交えながら、 あっとホームな感じで、ゆったりと時が流れます。 そうこうしている間に、先生が作ってこられた生地も2時発酵し…