2017-08-29から1日間の記事一覧

プロにも負けないパン作り教室!

夏休みも残すところ3日… 残暑厳しい毎日ですが、淳ちゃん先生は元気100%(*^^)v 今日は「タルトシュクール」を作りました(^_^)/ いつものように、 フォンテーヌ方式で生地をこねていきます。 タルトシュクールの生地は、卵をたっぷり使うので、 ベタベタし…