今週の22日（金）から毎週金曜、土曜日と篠山の「白穀五粉の天然酵母パン」の委託販売を始めます。ふっくら もちもちのパン （＾ｕ＾）
・・・白穀五粉のﾊﾟﾝとは？・・・ 本物の美味しさ求め自家製天然酵母でパンを焼いています。酵母作りからﾊﾟﾝの焼き上がりまで約1週間。時間はかかりますが天然酵母ゆえの奥深い風味はまさに絶品です。また、焼きたてより翌日の方が酵母の働きによってパンが熟成されるため一層美味しくなるのも特徴です。
試食ｺｰﾅｰを設けますので是非ご賞味下さい。
ｵｰｶﾞﾆｯｸﾊｰﾌﾞﾃｲｰで ホットなひとときを いかがですか？ junko
