パン講座続きで〜す。 ぼくも私も、皆んなでこねこねしましたよ。 どうですか? きれいに成型できました。♪ 先生のパンが焼けました! とっても香ばしくってよもぎの香りもいい香り。。。 次回のパン講座もどうぞお楽しみに! Junko
ただ今大好評第二弾、白穀五粉 大元先生のパン講座が開講中です! 前回は天然酵母を使いましたが、発酵するまでにかなりの時間を要します。なので、今回はオーガニックイーストを使っての生地づくりです。 生地をこねて形を整え発酵までを講座で行い、お持ち…
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