ただ今大好評第二弾、白穀五粉 大元先生のパン講座が開講中です!
前回は天然酵母を使いましたが、発酵するまでにかなりの時間を要します。
なので、今回はオーガニックイーストを使っての生地づくりです。
生地をこねて形を整え発酵までを講座で行い、お持ち帰りいただいて
ご家庭のオーブンで焼いていただくコースです!
大元先生のやわらか〜なトーンで、和やかに講座は進んでいきます (^^♪
先生がオーブンで見本のパンを焼いてくれています。
いいにおいがしてきましたよ・・・・・
つづきはのちほどご報告しま〜す。
Junko