パン教室

今回のパン教室は、
『玉ねぎを使ったパン』でした(^^♪

あらかじめ炒めた玉ねぎを練りこんで
生地作りをしました。
こねて練ってを繰り返し
耳たぶくらいの柔らかさにし
1次発酵させます。
2倍くらいに膨れたパン生地を
成形し、2次発酵…
ようやく焼き上げです(*^_^*)
210度のオーブンで約15分

美味しそうに焼き上がりました(^_^)/
焼き立てパンを皆さんで試食して頂き
パンや　自然食のお話を聞き
楽しい時間がながれました(*^_^*)